| Produktnamn: | Hydroxytyrosol |
| Synonym: | 3,4-dihydroxifenyletanol;Dopaol |
| Renhet: | 98% + enligt HPLC |
| Utseende: | Färglös vätska |
| Kemisk familj: | Fenoler |
| Kanoniska LEENDE: | OCCC1C=C(O)C(O)=CC=1 |
| Botanisk källa: | Finns i oliver.Rapporterad från Lian Qiao (Syringa spp.) |
